مقلاة زيت حرارية

تجهيز الطعام:حيوي للمطابخ/المصانع التجارية ، وأجنحة الدجاج المقلية ، وشرائح السمك ، والبطاطس المقلية ، وما إلى ذلك. يضمن التحكم الدقيق في درجة الحرارة الاتساق لسلاسل الوجبات السريعة أو صانعي الأطعمة المجمدة.

إنتاج الوجبات الخفيفة:مثالية لرقائق البطاطس ورقائق التورتيلا والمكسرات. يحافظ التسخين المستقر على جودة الزيت ، مما يضمن أزمة ونكهة لإنتاج الوجبات الخفيفة بكميات كبيرة.

ذات صلة بالمخابز:الكعك المقلي ، وإمبانادا. حتى التدفئة تخلق قشور ذهبية موحدة ، مما يعزز المظهر والذوق في منتجات المخابز.

التدفئة الفعالة:يستخدم الزيت الحراري لتسخين سريع موحد-يحقق درجات حرارة للقلي ، أسرع من المقالي التقليدية ، مما يضمن معالجة سريعة ونتائج موثوقة.

تنظيم درجة الحرارة دقيقة:تدعم أنظمة تحديد الهوية المتطورة درجة حرارة الزيت بمقدار ± 1 درجة مئوية ، مما يحافظ على جودة التيمبورا والدجاج وغير ذلك الكثير.

طول عمر النفط الممتد:يقلل من التدهور من خلال التسخين والترشيح المستقرين ، وإطالة استخدام الزيت وخفض تكاليف الاستبدال.

بناء دائم:مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية المقاوم للتآكل ، ومناسبة للتشغيل المستمر في البيئات التجارية أو المعالجة.

متعدد الوظائف:قادرة على قلي اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات والمعجنات. نماذج نمط الناقل يمكن ضبط السرعة ودرجة الحرارة لتلبية متطلبات متنوعة.