لوحة الفريزر

صناعة المأكولات البحرية:مثالية للأسماك والجمبري والمحار. يجمد السمك الكامل/الشرائح بسرعة للاحتفاظ بالملمس. يحافظ على الجمبري ممتلئ الجسم ، خالي من حرق الفريزر.

اللحوم والدواجن:يجمد لحم البقر ولحم الخنزير والدواجن بالتساوي ، سواء في قطع كبيرة أو عبوات صغيرة. مثالية لثدي الدجاج واللحم المفروم لتمديد فترة صلاحيتها.

Pالأطعمة الجاهزة والمخابز:يجمد بسرعة وجبات الطعام الجاهزة (اللازانيا والبيتزا) لقفل النكهات ؛ يوقف النشاط الزائد للخميرة في العجين غير المخبوز.

الفواكه والخضروات:يحافظ على العناصر الغذائية واللون والأزمة في التوت والبازلاء والسبانخ ، مما يتيح التخزين على المدى الطويل.

تجميد عالي الكفاءة:يتيح الاتصال المباشر نقل الحرارة السريع ؛ قطع الصفائح المملوءة بالتبريد وقت التجميد (على سبيل المثال ، دورة 48 ساعة إلى 24 ساعة مقابل الانفجار الهوائي) ، والحفاظ على الجودة بشكل أفضل.

توفير الطاقة:تصميم خالي من المروحة ونقل حراري فعال يقلل من استخدام الطاقة بنسبة 25-، مقابل تجميد الانفجار.

موفر للمساحة:هيكل مدمج يناسب المساحات المحدودة مع الحفاظ على تجميد عالي السعة.

بناء دائم:المواد المقاومة للتآكل (مثل ألواح الألومنيوم المقاومة لمياه البحر) تضمن الموثوقية على المدى الطويل في البيئات القاسية.