ثورة في تجهيز الدواجن مع تقنية التجميد السريع

1. تجميد أولي للدواجن بالكامل

تعمل المجمدات السريعة النفاثة على إحداث ثورة في معالجة الدواجن من خلال ضمان النضارة والجودة والكفاءة. جهاز التجميد السريع المعلق مصمم للدواجن الكاملة ، يدمج التبريد المسبق والتجميد السريع عند-35 درجة مئوية لخفض درجات الحرارة الأساسية بسرعة أقل من-18 درجة مئوية. تقلل هذه العملية من نمو البكتيريا ، وفقدان الماء ، وتمسخ البروتين ، والحفاظ على نسيج الدواجن ونكهتها. يضمن تصميم التعليق الفريد للنظام تبريد موحد ، والحفاظ على المذاق الطبيعي والمظهر الحرج لجاذبية السوق.

2. المعالجة العميقة لمنتجات الدواجن

للمعالجة العميقة ، تتفوق آلة التجميد السريع النفاث في إنتاج كرات لحم وفطائر الدواجن. باستخدام تقنية تدفق الهواء العمودية عالية السرعة ، فإنه يقلل بشكل كبير من وقت التجميد ، ويقفل في الرطوبة الداخلية للحصول على طعم العصير الطازج. هذا يعزز جودة المنتج ويلبي معايير المستهلك العالية. مع قدرة معالجة تبلغ عدة أطنان في الساعة ، تعزز المجمدات النفاثة الكفاءة ، مما يتيح لمعالجات الدواجن تلبية الطلبات واسعة النطاق مع الحفاظ على جودة ثابتة. يمنع التحكم الدقيق في درجة الحرارة وتصميم تدفق الهواء المبتكر الالتصاق ويضمن مظهرًا رائعًا للمنتج ، مما يجعل المجمدات السريعة النفاثة لا غنى عنها لقادة صناعة الدواجن الذين يهدفون إلى الجودة الممتازة والتميز التشغيلي.